post image

Blanche Armagnac – czym są i jak smakują ?

Zanim przejdę do ciekawej podkategorii armaniaków, zacznę od małej dygresji. Poza eksplozją popularności whisky, świat obiegła również nie mała rewolucja zainteresowania ginem. Dziwnym trafem gin jak dotąd w Polsce nie zabłysnął. Na poczet mojego wywodu zaliczę gin do grona “białych” alkoholi mocnych. Na świecie rośnie zainteresowanie także innymi alkoholami z tej kategorii. Zanim destylat ze słodu zbożowego trafi do beczek i stanie się whisky występuje w formie przezroczystej i jest dostępny […]

post image

Cognac vs. Armagnac – wielki test vol. 3

Kontynuacja testu. Tym razem przechodzę do jeszcze wyższej kategorii wiekowej, czyli XO. Jest to oczywiście umownie ta sama klasa wiekowa, gdyż każdy z producentów czy to koniaków czy armaniaków dobiera w ramach mieszanek XO destylaty według własnego uznania wiekowego, trzymając się oczywiście wymogu minimalnego wieku najmłodszego składnika. ABK6 XO Renaissance kontra Marquis de Montesquiou XO Imperial Tradycyjnie zaczynam od koniaku, tym razem jest to ABK6 […]

post image

Chateau Garreau – degustacja armaniaków

Kontynuuję swoją podróż przez Gaskonię. Zostawmy póki co potyczkę pomiędzy koniakami, a armaniakami. Tym razem moje kubki smakowe zawędrują do serca armaniakowej krainy, a mianowicie do Chateau Garreau. Historia Za każdym produktem, za każdą stworzoną kompozycją zamkniętą w szklanej butelce, kryje się historia miejsca i ludzi. Zamek Garreau w XIX w. należał do rosyjskiego księcia. W późniejszym czasie przeszedł w ręce brytyjskiego lorda. Ostatecznie w 1919 r. własność zamku objął […]