Skip to content

Archives

  • Grudzień 2020
  • Październik 2020
  • Wrzesień 2020
  • Lipiec 2020
  • Czerwiec 2020
  • Maj 2020
  • Marzec 2020
  • Luty 2020
  • Styczeń 2020
  • Listopad 2019
  • Październik 2019
  • Wrzesień 2019
  • Sierpień 2019
  • Lipiec 2019
  • Maj 2019
  • Kwiecień 2019
  • Marzec 2019

Categories

  • Alkohole
  • Armagnac
  • Armaniak
  • Bez kategorii
  • Degustacja
  • rum
  • Tasting

Copyright bArmaniak 2021 | Theme by ThemeinProgress | Proudly powered by WordPress

  • Facebook
  • Kolekcja
  • Warszawska mapa armaniaków
  • Polityka prywatności
  • Polski
  • English
bArmaniakMoja podróż przez świat armaniaków
Armagnac . Armaniak . Degustacja . Tasting

Armaniak – Castarede XO – degustacja

On 17 maja 2019 by admin
Castarede XO

Jak w przypadku wielu armaniaków Castarede to firma rodzinna, której początki funkcjonowania sięgają roku 1832. Wtedy to Castarede pojawiła się w rejestrze handlowym jako pierwsza firma specjalizująca się w produkcji i sprzedaży armaniaków. Obecnie firmą kieruje już szóste pokolenie rodziny Castarede. Florence Castarede, w sercu Paryża, otworzyła paryski salon wystawowy, gdzie dostępnych jest szeroka gama armaniaków z roczników 1960-1998. Ciekawostką jest to, że w paryskim salonie można zamówić butelkę armaniaku Castarede ze spersonalizowaną etykietą.

Etykieta.

Bardzo zgrabna i elegancka etykieta, która jednak nie zawiera wielu cennych informacji. W tym przypadku mamy do czynienia z armaniakiem XO. Z uwagi na brak dostępu do kartonu w poszukiwaniu informacji skierowałem się na oficjalną stronę Castarede. W sklepie on-line jest dostępny armaniak Castarede XO (20-letni), ale z zupełnie inną etykietą.

Od producenta uzyskałem informację, że jest to kupaż (blend) destylatów minimum 20-letnich i maksymalnie 30-letnich !

Degustacja.

Aromat jest bardzo lotny. Mam wrażenie, że wokół stolika przy którym usiadłem roztacza się zapachowa aura armaniaku.

Nos: bardzo intensywny, słodki, suszone owoce (ze wskazaniem na figi), karmel, wanilia, świeże jabłka.

Usta: toffi, świeże jabłka, suszone owoce, morele i brzoskwinie, wszystko podszyte dębową beczką.

Finisz:  bardzo długi, nieco alkoholowy, odrobinę pieprzny, nieowocowy, trochę tanin.

Obcowanie z tym armaniakiem to naprawdę czysta przyjemność. Punktuję 7,5/10. 

Armaniak Castarede XO na przestrzeni lat otrzymał wiele nagród zarówno międzynarodowych jak i narodowych. Pozycja obowiązkowa dla entuzjastów !

Warszawska mapa armaniaków.

Tym razem odwiedziłem bar znajdujący się w pięknym neorenesansowym Pałacu Sobańskich, w reprezentatywnej części Warszawy przy Alejach Ujazdowskich. Poza degustowanym przeze mnie Castarede XO na stanie był jeszcze Castarede w wersji VSOP.

Bar w Pałacu Sobańskich

Fani whisky też znajdą coś dla siebie. Bar zaopatrzony jest w kilkanaście whisky single malt w podstawowych wersjach.

Write a Reply or Comment Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Polski
  • English

Szukaj

Najnowsze wpisy

  • Darroze – degustacja armaniaków
  • Blanche Armagnac – czym są i jak smakują ?
  • Cognac vs. Armagnac – wielki test vol. 3
  • Chateau Garreau – degustacja armaniaków
  • Cognac vs. Armagnac – wielki test vol. 2

Najnowsze komentarze

  • admin o Boom na rum
  • admin o Boom na rum
  • Jamessex o Boom na rum
  • BrianBof o Boom na rum
  • GW o Armaniak na Whisky Live Warsaw 2019

Archiwa

  • Grudzień 2020
  • Październik 2020
  • Wrzesień 2020
  • Lipiec 2020
  • Czerwiec 2020
  • Maj 2020
  • Marzec 2020
  • Luty 2020
  • Styczeń 2020
  • Listopad 2019
  • Październik 2019
  • Wrzesień 2019
  • Sierpień 2019
  • Lipiec 2019
  • Maj 2019
  • Kwiecień 2019
  • Marzec 2019

Tagi

Admiral Rodney alkohol armagnac Armagnac, armaniak armaniak armaniak co to jest armaniak czy koniak armaniaki armaniak opinie armaniak produkcja baco bar bary w warszawie Bas-Armagnac blanche blanche armagnac brandy chateau Chateau Garreau Clairin colombard co to jest armaniak degustacja destylacja destylat wina Dictador Don Papa Dos Maderas El Dorado folle blanche Foursguare garreau gaskonia Kill Devil koniak koniak armaniak porównanie koniaki rum Sopot tasting ugni blanc Velier warszawa wino wywiad
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaPolityka prywatności